TAL adalah Enzim yang dihasilkan oleh Pankreas. TAL (Tripsin, Amilase, Lipase) berfungsi untuk...

- Tripsin, berfungsi memecah molekul protein menjadi asam amino.
- Amilase, berfungsi merombak amilum menjadi maltosa dan glukosa.
- Lipase, berfungsi memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol.

Tripsin berfungsi untuk mengubah/memecah pepton menjadi asam amino.
Lipase berfungsi mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol.
Amilase mengubah karbohidrat menjadi glukosa.
(maaf kalau salah, semoga membantu :)