Apa fungsi air ludah pada pencernaan makanan

Kelenjar air liur memproduksi liur untuk membasahi dan melarutkan makanan sehingga membuatnya lebih mudah untuk kemudian dicerna. Sebelum makanan masuk ke dalam perut, air liur memecah makanan tersebut dengan bantuan enzim amilase yang membantu pati terpecah di mulut. Fungsi air liur juga membantu Anda menelan makanan dengan membuatnya basah dan lembut sehingga bisa meluncur ke tenggorokan Anda dengan lebih mudah.